Tiere

Schweine gleich um die Ecke!

0 Comments 04 Februar 2014

Wir kennen Josef und Bettina Marschall persönlich und waren bei ihnen auf dem Bauernhof in Bodnegg, zur Besichtigung der Schweinehaltung.

Und wir sind begeistert!

Die Ferkel werden auf dem Hof geboren und mit Herrn Marschalls selbst erzeugtem Getreide aufgezogen. Er hat das „Allgäufutter“ entwickelt, das Weizen, Weidegras, Gerste, Stroh, Rapsöl und Rapskuchen beinhaltet. Durch dieses individuell gemixte Menü bietet er den Schweinen ein besonders regionales und gesundes Futter, mit hohem Rohfaseranteil.

Ein Schwein steht im Stroh und schaut neugierig.

Wenn die jungen Schweine groß genug sind, kommen sie in einen Freiluftstall mit viel Stroh und Sonnenschein.

Dort haben sie es richtig schön und es ist super sauber!

Herr Marschall bringt die Schweine persönlich zum regionalen Metzger. Dieser liefert uns dann das Fleisch auf den Kempterhof.

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