Schlagwort-Archiv: Angebot

Heute mal Modelshow am Gefrierschrank…

Juhu! Der neue Gefrierschrank ist da… und weil wir uns so über die neuen Produkte freuen, haben wir gleich eine Modelshow für Sie vorbereitet. Es soll ja auch Spaß machen die neuen Produkte anzusehen;)

Alex mit lecker Bioeis

Alex mit lecker Bioeis

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Wasser, Luft und Liebe.. aber Warum?

Der japanische Wissenschaftler Masaru Emoto hat herausgefunden, dass sich Wasserkristalle je nach Einfluss von Außen verändern lassen.

Das Wort Wahrheit bringt zum Beispiel ein komplett anderes Kristall hervor, als das die Aussage “Du Depp“ . Schöne Beispiele hierzu: Weiterlesen

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Peter und seine Petersilienwurzel

„Heute Vormittag habe ich in der Schule die Geschichte vom Suppenkasper gelesen“, erzählt der kleine Peter seinen Eltern am Mittagstisch. „Aber diesen Kaspar verstehe ich nun wirklich nicht.
Suppe ist doch so etwas feines. Wie kann man nur keine Suppe mögen?“, kratzt sich der kleine Bub nachdenklich am Kopf und isst laut schlürfend einen Löffel Suppe. „Also bei Pastinake kann ich das ja verstehen, weil Pastinake schmeckt mir einfach nicht. Bäääääääääh!“, gurgelt es aus seinem bis dahin noch vollen Suppenmund heraus.

„Echt? Ich dachte, dass du solches Gemüse sehr gerne magst. Denk doch nur an die Petersilienwurzel, die wir gestern Abend hatten.“, schmunzelt seine Mama zurück. pastinake
„Ja ja, Petersilienwurzel sieht ja auch komplett anders aus. Außerdem trägt sie meinen Namen, da muss ich sie ja mögen“, grummelt der kleine Peter fast schon beleidigt, denn Peter erkennt den Unterschied sofort. Pastinake hat einen nach innen gewölbten Stielansatz und schmeckt nussig-süß, während die Petersilienwurzel am dickeren Ende nach außen gewölbt ist und viel kräftiger nach der verwandten Petersilie schmeckt.

petersilienwurzelEselsbrücke: Peter hat einen Bauch

„Huii, da hast du aber gut aufgepasst Peter.“, lobt die Mama den kleinen Jungen. „Haha, ja da macht mir so schnell keiner was vor. Ich erkenne den Unterschied immer!“, ruft Peter triumphierend.
„Nun ja“, freut sich seine Mama. „Weißt du denn nicht, was die cremefarbenen Stücke in der Suppe, die du gerade aufgegessen hast, für ein Gemüse waren?“

 

Alles was Ihr Suppenherz begehrt!

..gibt‘s nur in den kommenden zwei Januarwochen auf‘m Kemtperhof

 

Unvergleichlich gute
Brätknödel für 0,89€/100g 

Bio_dinkelbackerbsen_ostermuehle

 

Bio-Dinkelbackerbsen
ab 3 Packungen nur 1,79€/Stück

 

Dazu passen optimal unsere hausgemachten Suppeneinlagen: Brätstrudel,

Leberspätzle, Käsetaler, Brätspätzle 

..und verschiedene Suppengewürze sowie Suppengrün aus der Liebenau auf dem Angebotstisch im Hofladen

PS: Dort liegen auch unsere Grundrezepte für eine gescheite Gemüse-, Fleisch- und Geflügelbrühe aus. Kommen Sie gleich diese Woche zu uns in den Laden.

 

(Bildquellen: Die Petersilienwurzel ist von Wikipedia und die Pastinaken sind von topagrar.com – Danke)

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Rezept Friedhofssuppe und mehr schaurige Angebote der ersten zwei Novemberwochen

In den ersten zwei Novemberwochen wird‘s gruselig..

> Staubiger Bio-Wein vom Jahr 1929 für 5,55€ passt am besten zu knochigen Gerichten oder zur Henkersmahlzeit

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Frischkäse blutig rot für schaurige Vesper. Schmeckt trotzdem!

Salziges sonst gibt‘s Saures! Im Verließ gebackene Kessel-Kartoffeln für Geister, die gerne beim Fernsehen naschen und genießen. 

5 Tüten Chips für 8,90 im Angebot

 

..und in unserer Theke warten schaurige Überraschungen auf Sie:

 

Die Friedhofssuppe

Jedes Jahr in den ersten zwei Novemberwochen treffen sich alle Allgäuer Leichen zur Leichenschau und essen eine deftige Friedhofssuppe.

Bio-Rindersuppe: 1/2 Kilogramm Brustkern, 3 Knochen und Wurzelgemüse.
2 Liter Wasser mit allen Zutaten kochen. Nach ca. 1,5 Stunden das Fleisch heraus nehmen > jetzt ist es verzehrsfertig. Die Suppe weiterkochen (je länger die Kochzeit desto kräftiger die Suppe). Wenn kräftig genug, dann abseien. Jetzt entweder gleich essen oder zum haltbar machen heiß in Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Kann super als Bratensauce oder für Risotto verwendet werden. 

Leider gibt es im Umkreis jedoch eine Leiche mit großem Loch im Magen und so kommt es, dass dieser Leiche das leckere Suppenfleisch vom Bio-Rind einfach wieder aus dem Bauch herausfällt. Klar, dass sie deshalb auch den größten Hunger hat und sich als Erste an die köstlich kräftige Suppe ranschmeißt.

Das ägert natürlich die langsameren der klapprigen Knochengestelle, denn für sie bleibt einfach nichts übrig und so ist es im Allgäu zu dieser Jahreszeit Tradition geworden, dass diese armen Schlucker sich einen vorbeifahrenden Touristen schnappen, um aus ihm erneut eine leckere Suppe zu kochen..

Natürlich ist das jetzt völliger Schmarrn. Die Suppe ist dennoch genial und das Bio-Rind vom Kempterhof geht auch nicht so schnell aus.

Angebot Bio-Rindfleisch für die Suppe

 

PS: Die ersten Weihnachtsbestellungen sind schon da.. bestellen sie jetzt gleich

über unser Kontaktformular
per Telefon: 07522 21625
oder per Telefax: 07522 8755

HofMarkt Kempter UG
Handwerks 3, 88145 Hergatz

Öffnungszeiten:

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: 8.00 – 12.00 Uhr + 14.00 – 18.00 Uhr
Freitag: 8.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 8.00 – 12.00 Uhr

(Danke für das Geisterbild an Pixbay.com)

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